Limpiador de vapor seco para cocina de restaurante
La limpieza de un restaurante normalmente se divide en el frente del lugar y la parte trasera del lugar. La limpieza del frente de la casa generalmente incluye baños, áreas para sentarse, alfombras o pisos y mesas. Según el volumen de la tienda, las aceras y los frentes de las tiendas se pueden limpiar a diario o semanalmente. Los bares son un área adicional que debe limpiarse con vapor, desinfectarse y desodorizarse, ya que muchas bebidas alcohólicas dan un olor rancio y agrio cuando el área está sucia.
Limpieza a vapor de restaurantes y cocinas
La limpieza a vapor del restaurante de la parte trasera incluye cocina y equipo de cocina, áreas de preparación y almacenamiento, despensas y posiblemente muelles de carga.
Según el tamaño de la operación, la limpieza principal está a cargo del personal o de un servicio de conserjería nocturno. En la mayoría de los casos, toda esta limpieza se realiza con múltiples productos químicos recomendados por su vendedor de comestibles o empresa de limpieza. En la industria de los restaurantes, con una rotación bastante alta, esto se traduce en trabajadores o personal de limpieza que podrían no haber sido completamente capacitados, a los que se les confía el saneamiento adecuado. Los productos químicos pueden ser tóxicos y costosos y, por lo general, se dosifican en exceso.
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Los limpiadores comerciales de vapor seco para cocinas, ya sea que los utilice una empresa de limpieza o el personal de un restaurante, son una excelente herramienta para la limpieza importante o para trabajos de detalle adicionales. El calor del vapor produce áreas limpias y desinfectadas sin el uso de productos químicos, ahorrando al operador la administración de MSDS (Fichas de Datos de Seguridad) y el costoso uso excesivo de productos químicos.
Además, un beneficio importante de usar limpiadores de vapor seco en un restaurante es que se pueden usar alrededor de productos alimenticios o sistemas de punto de venta sensibles sin ninguna preocupación. Incluso puede limpiar refrigeradores y juntas de refrigeradores con el producto en su interior. La limpieza de la máquina de hielo, algo que a menudo se pasa por alto, es más fácil y rápida con una máquina de vapor comercial que con productos químicos.
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